تحديد الاحتياجات الخاصة بك ( التقييم الذاتي قبل الشراء )
هذه هي الخطوة الأكثر أهمية في تحديد جميع الخيارات للمتابعة .
إستعمال :
ما هو الغرض الرئيسي ؟ تستخدم لتخزين الحليب الطازج ( الأكثر شيوعا ) ، والنبيذ ، وتجهيز الأغذية ، أو الصناعة الكيميائية في المراعي ؟ السائل مختلفة تتطلب مواد مختلفة و النظافة الصف .
وسائط التخزين : الحليب ، عصير الفاكهة ، والنبيذ ، والمواد الكيميائية السائلة ، وما إلى ذلك ، ودرجة الحموضة ، اللزوجة مختلفة .
قدرة
الانتاج اليومي / التخزين : اعتمادا على كمية التبريد والتخزين التي تحتاج إليها كل يوم . ويقترح أن قدرة أكبر قليلا من متوسط الإنتاج اليومي ينبغي اختياره للتعامل مع التقلبات في الإنتاج .
التنمية في المستقبل : هل تخطط لتوسيع الإنتاج ؟ بعض القدرات بدل يمكن النظر فيها .
القدرات المشتركة : تتراوح من بضع مئات إلى عشرة آلاف لتر ، المراعي عادة ما تتراوح بين 500 إلى 5000 لتر .
الطاقة والبيئة التثبيت :
نوع الطاقة : ثلاث مراحل ( 380V ) أو مرحلة واحدة ( 220 فولت ) ؟ خزانات التبريد الكبيرة عادة ما تتطلب ثلاث مراحل الكهرباء .
تركيب الفضاء : قياس البعد من تركيب الكلمات ، تأكد من أن هناك مساحة كافية لوضع الخزان ، وترك الوصول إلى الصيانة والتشغيل .
درجة الحرارة المحيطة : ما هي أعلى وأدنى درجة حرارة البيئة المثبتة ؟ هذا سوف يؤثر على اختيار نوع وكفاءة الثلاجة .
المكونات الأساسية ومعايير الأداء
نظام التبريد
طريقة التبريد
هيكل خزان المواد
شل المواد
نظام التحريك
نظام التنظيف ( CIP )
التحكم الذكي
العلامة التجارية ، شهادة ما بعد البيع