طريقة و جهاز تجفيف أوفيسيناليس قرانيا

1. اختيار وتنظيف قرانيا

• اختيار الطازجة ، لا الأمراض والآفات الحشرية ، لا العفن الفاسد قرانيا الفاكهة . إزالة الشوائب ، ساق الفاكهة وغيرها من المسائل الخارجية .

• شطف القرانيا برفق مع الماء واضحة ، وإزالة الغبار والأوساخ من السطح ، ثم استنزاف المياه .

2. تسخين الفرن

• الفرن هو فتح في وقت مبكر ، درجة الحرارة الأولية هي مجموعة من 40 درجة مئوية إلى 50 درجة مئوية ، سخن ، حتى أن درجة الحرارة الداخلية من الفرن إلى حالة مستقرة نسبيا ، على استعداد لمتابعة عملية التجفيف .

1. تحديد درجة الحرارة

• المرحلة الأولى : تحديد درجة الحرارة بين 50 و 60 درجة مئوية ، والحفاظ على درجة الحرارة حوالي 2-3 ساعات . في هذه المرحلة ، أوفيسيناليس قرانيا يمكن أن تتكيف مع بيئة التجفيف تدريجيا ، وفي الوقت نفسه ، فإنه يمكن تجنب الإفراط في تجفيف سطح الفاكهة بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، مما يؤثر على توزيع المياه الداخلية .

• المرحلة الثانية : رفع درجة الحرارة إلى 60 ℃ - 70 ℃ وتجفيف لمدة 3-4 ساعات . في هذه المرحلة ، الرطوبة الداخلية أوفيسيناليس قرانيا استمرت في الانتشار ، وتسريع عملية التجفيف .

• المرحلة الثالثة : وأخيرا ، يتم ضبط درجة الحرارة إلى حوالي 50 درجة مئوية ، والتجفيف المستمر لمدة 1-2 ساعة ، والتجفيف ، وتعزيز استخراج العطر ، حتى أن درجة جفاف قرانيا أكثر موحدة ، مع الحفاظ على نكهة معينة و العناصر الغذائية .

2. وضع التهوية

• تأكد من أن نظام التهوية في الفرن يعمل بشكل صحيح والحفاظ على تدفق الهواء جيدة . ولذلك ، فإن الرطوبة المنبعثة من أوفيسيناليس قرانيا يمكن أن تؤخذ بعيدا في الوقت المناسب ، والتجفيف هو تحسين الكفاءة ، الرطوبة المتراكمة في الفرن يمكن منعه ، وتجفيف تأثير يمكن أن تتأثر .

1. وضع القرص

• وضع أوفيسيناليس قرانيا بالتساوي على لوحة الخبز أو صينية في الفرن ، وإيلاء الاهتمام إلى عدم التداخل بين الفواكه ، سمك 1-2 سم أو نحو ذلك ، لضمان أن الهواء الساخن يمكن أن تخترق تماما ، حتى أن أوفيسيناليس قرانيا يسخن بالتساوي .

2. توقيت دوران

• أثناء التجفيف ، قرآنيا تحول كل 1-2 ساعات . فائدة نموذج يمكن استخدام أدوات نظيفة ، مثل مجرفة خشبية أو عيدان الخيزران ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تحول بلطف ، وبالتالي ضمان أن كل قرآنيا في الطبقة العليا و الطبقة السفلى يمكن أن تكون جافة بشكل موحد ، وتجنب الانهاك الجزئي أو تجفيف منيع .

3. ملاحظة تعديل

• اللون ، مورفولوجيا و جفاف أوفيسيناليس قرانيا لوحظ في أي وقت . يمكن أن يكون الحكم من خلال قرصة قرصة الفاكهة ، عندما يصبح من الصعب نسبيا ، ومحتوى الرطوبة وفقا لمتطلبات ( عادة ما تكون جافة إلى حوالي 10 ٪ - 15 ٪ من محتوى الرطوبة ) ، يمكن أن تتوقف عن التجفيف . إذا كان التجفيف غير موحدة أو الجدول الزمني ليست مثالية ، وضبط درجة الحرارة ، والوقت ، أو تحول التردد في الوقت المناسب .

1. تبريد

• بعد التجفيف ، قرانيا مأخوذة من الفرن و تبرد بشكل طبيعي في مكان جيد التهوية ، والتجفيف ، لا أشعة الشمس المباشرة . تجنب تتراكم معا ، لضمان أن الهواء يمكن أن تعمم بشكل كامل ، وجعل قرانيا حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة .

2. التعبئة والتغليف والتخزين

• بعد قرانيا تبرد تماما ، والتعبئة والتغليف تتم وفقا للاحتياجات الفعلية . الغذاء التعبئة والتغليف حقيبة ، وعاء من البلاستيك أو الزجاج زجاجة مع ختم جيدة يمكن اختيارها للتخزين . في عملية التعبئة والتغليف ، تأكد من أن الحاوية جافة ونظيفة ، قدر الإمكان إزالة الهواء لمنع قرانيا من الرطوبة والأكسدة أو رائحة التلوث . حزمة أوفيسيناليس قرانيا تخزينها في مكان بارد وجاف ، والتهوية ، لتجنب أشعة الشمس المباشرة وارتفاع درجة حرارة البيئة ، من أجل تمديد فترة الصلاحية .طريقة و جهاز تجفيف أوفيسيناليس قرانيا

ترجمة

بحث

نسخ