الدخان رائحة المواد من الأصفر إلى البني السائل قوية مع رائحة الدخان ، والتي يمكن أن تحل محل التقليدية عملية التبخير ، وبالتالي تحقيق المكننة ، كهربة الإنتاج المستمر في صناعة الأغذية المدخنة . كامل تلقائي مزدوج باب فول الصويا مربع البخار الجاف كراب صف واحد فتح باب مربع البخار
1 . أداء وظيفة الدخان نكهة المواد أصفر شاحب إلى البني السائل ، مع رائحة قوية من الدخان ، يمكن أن تحل محل التقليدية تكنولوجيا الدخان ، الدخان صناعة الأغذية لتحقيق المكننة ، كهربة ، الإنتاج المستمر .
2 . للذوبان في الماء بسهولة ، لذلك يمكن أن تكون مختلطة في أي تركيز و من السهل جدا إضافة إلى الغذاء ، أو لا تضعف مباشرة إضافة تأثير .
3 . نفاذية هذا المنتج من السهل أن تتخلل في الغذاء ، لذلك بعض قطع صغيرة من المواد الغذائية يمكن أن تستخدم أسلوب الغمر لإنتاج الأغذية المدخنة .
4 - لون الجنس هذا المنتج من السهل أن أكسدة اللون ، وبالتالي فإن المواد الغذائية المصنعة مع رائحة الدخان أكثر جاذبية اللون ، مما تسبب في شهية الناس .
5 - إزالة رائحة لحم الضأن ، رائحة السمك ، وتحسين نوعية الغذاء .كامل تلقائي مزدوج باب فول الصويا مربع البخار الجاف كراب صف واحد فتح باب مربع البخار
هذا المنتج يمكن أن تجعل الغذاء الجلد ، منتجات اللحوم على شكل فيلم ، وبالتالي منع تسرب المياه والدهون ، وبالتالي تحسين نوعية الغذاءكامل تلقائي مزدوج باب فول الصويا مربع البخار الجاف كراب صف واحد فتح باب مربع البخار
9 - الكمية المستخدمة عادة 0.05 ٪ ~ 0.3 في المائة ، أو وفقا للمقيمين الأذواق والعادات إضافة كمية مناسبة ، ولكن لا يمكن استخدام الكثير من أجل تجنب التأثير على نكهة الطعام . طريقة استخدام الدخان رائحة المواد طريقة استخدام الدخان رائحة المواد طريقة تسمى طريقة التبخير السائل ، وهذا هو مقارنة مع الطريقة التقليدية في التبخير .
طريقة التدخين الفرن
1 . يمكننا أن نميز حسب حالة الضباب الدخاني ، وفقا لحالة الضباب الدخاني يمكن تقسيمها إلى الخشب السائل طريقة التبخير ، والتبخير السائل طريقة هذا الأسلوب لا تحتاج إلى جهاز الدخان ، الدخان السائل مباشرة في ذلك .
2 . وفقا لطريقة التدخين ، ونحن يمكن أن تنقسم إلى : دخان السجائر المباشرة وغير المباشرة . التدخين المباشر هو الطريقة التقليدية نسبيا ، وتطبيق الممارسة طويلة نسبيا . دخان السجائر غير المباشرة غرفة منفصلة عن الغرفة .
3 . يمكننا أيضا أن نميز حسب درجة الحرارة : الباردة ، الساخنة ، الحارة ثلاث طرق الدخان .