عصير المانجو ملء خط الانتاج والمعدات التي تغطي جميع جوانب من معالجة المواد الخام إلى التعبئة والتغليف النهائي ، لضمان أن عملية إنتاج عصير المانجو عالية الكفاءة ، والصرف الصحي ، والتشغيل الآلي . وفقا لحجم الإنتاج ومتطلبات المنتج ، يمكن اختيار تركيبات مختلفة من المعدات لتلبية متطلبات الإنتاج المختلفة .
عصير المانجو ملء خط الانتاج والمعدات المصممة خصيصا عصير المانجو من المواد الخام إلى التعبئة والتغليف النهائي من خط الانتاج الآلي . وفيما يلي المعدات والوظائف المشتركة عصير المانجو ملء خط الانتاج :
1. معدات مناولة المواد الخام
آلة التنظيف: يستخدم لتنظيف المانجو ، وإزالة الأوساخ والشوائب السطحية .
آلة تقشيرإزالة الجلد و لب المانجو ، والحفاظ على اللب .
كساراتسحق لب المانجو لتسهيل عملية استخراج عصير .
2. معدات استخراج عصير
عصارةسحق اللب من عصير المانجو ، عصير الفواكه والفواكه .
معدات الترشيحتستخدم لتصفية اللب الألياف وغيرها من الشوائب في عصير لضمان نقاء عصير .
3. نشر المعدات
خلط خزانتستخدم لخلط عصير المانجو مع المكونات الأخرى ( مثل السكر ، الحامض ، والمواد الحافظة ، وما إلى ذلك ) من أجل تحقيق المطلوب طعم الجرف الحياة .
مجانسجعل حبيبات عصير أكثر تجانسا ، ومنع التبطين ، وتحسين الذوق .
4. معدات التعقيم
آلة البسترةمن خلال انخفاض درجة حرارة التعقيم التكنولوجيا ، قتل الكائنات الحية الدقيقة الضارة في عصير الفاكهة ، وإطالة فترة الصلاحية ، مع الحفاظ على التغذية ونكهة من عصير الفاكهة .
درجة حرارة عالية جدا لحظية معقممن خلال درجة حرارة عالية التعقيم في وقت قصير ، كذلك تمديد فترة صلاحية عصير الفاكهة .
5. ملء المعدات
ملء آلةملء تعقيم عصير المانجو في زجاجة ، جرة ، أو كارتون . طرق التعبئة المشتركة هي :
ثلاثة في واحد ملء آلةتستخدم لغسل وملء غطاء المسمار ، ومناسبة لفترة طويلة الجرف الحياة من المنتجات .
حار ملء آلةملء في درجة حرارة عالية ، ومناسبة لفترة طويلة الجرف الحياة من المنتجات .
ختم الآلة: ختم ملء الحاويات لضمان الختم .
6. معدات التعبئة والتغليف
آلة وسموضع علامة على ملء حاوية عصير المانجو مع معلومات المنتج .
طابعة نافثة للحبرطباعة تاريخ الإنتاج ، رقم الدفعة على التعبئة والتغليف .
آلة التعبئةملء عصير المانجو في الكرتون أو البلاستيك مربع في كمية معينة .
مكدسالتراص التلقائي المنتجات بعد التعبئة والتغليف ، لتسهيل النقل والتخزين .
7. المعدات المساعدة
CIP نظام التنظيف: التنظيف التلقائي للمعدات المستخدمة في خط الانتاج ، وضمان النظافة من بيئة الإنتاج .
معدات معالجة المياه: توفير المياه النقية اللازمة لعملية الإنتاج ، وضمان جودة المنتج .
ضاغط الهواء: توفير الهواء المضغوط لخطوط الإنتاج ، لتشغيل معدات تعمل بالهواء المضغوط .
8. نظام التحكم
نظام مراقبة المجلس التشريعي الفلسطينيالتحكم الآلي في تشغيل خط الانتاج بأكمله ، وضمان تنسيق العمل من المعدات .
نظام مراقبةفي الوقت الحقيقي رصد عملية الإنتاج من المعلمات ، مثل درجة الحرارة ، الضغط ، معدل التدفق ، لضمان جودة المنتج .
9. معدات الكشف
آلة الكشف عن المعادناختبار ما إذا كان عصير يحتوي على الشوائب المعدنية .
الأشعة السينية للكشف عناختبار ما إذا كان عصير الفاكهة يحتوي على جسم غريب ، مثل الزجاج ، البلاستيك ، وهلم جرا .
الرقم الهيدروجيني متر ، متر السكراختبار درجة الحموضة والسكر من عصير الفاكهة ، والتأكد من أن المنتج يتوافق مع المعايير .
10. نقل المعدات
سيور ناقلةتستخدم لنقل المانجو ، عصير الفاكهة ، والتعبئة والتغليف حاوية على خط الانتاج .
11. معدات التبريد
نفق التبريدتستخدم لتبريد المنتجات الساخنة ملء بسرعة ، وضمان جودة المنتج .
12. العقيم ملء النظام
معقم ملء المعداتهذا المنتج هو مناسبة لفترة طويلة الجرف الحياة من عصير المانجو المنتج .
13. فراغ آلة التفريغ
معدات التفريغإزالة الأكسجين من عصير الفاكهة ، ومنع الأكسدة ، وإطالة فترة الصلاحية .
14. معدات التخصيب
المبخرتستخدم في تركيز عصير المانجو ، والحد من حجم لتسهيل النقل والتخزين .
15. معدات التخزين
صهاريج التخزين: تستخدم لتخزين عصير المانجو المخلوطة جيدا ، في انتظار ملء .
ملخص
عصير المانجو ملء خط الانتاج والمعدات التي تغطي جميع جوانب من معالجة المواد الخام إلى التعبئة والتغليف النهائي ، لضمان أن عملية إنتاج عصير المانجو عالية الكفاءة ، والصرف الصحي ، والتشغيل الآلي . وفقا لحجم الإنتاج ومتطلبات المنتج ، يمكن اختيار تركيبات مختلفة من المعدات لتلبية متطلبات الإنتاج المختلفة .