صانع المعجنات

قابلة للتفاوضتحديث01/06

نموذج

طبيعة المصنع: المنتجين

فئة المنتج

مكان المنشأ

استشارة عبر الإنترنت

نظرة عامة

المعجنات هي معدات خاصة لصنع المعجنات ( على سبيل المثال ، فطائر البيض ، كرواسون ، كعكة نابليون ) في مجال الخبز ، العجين والزبدة هي مغلفة و تنصهر من خلال عملية ميكانيكية " الضغط على العجين + للطي " ، وبالتالي تشكيل هيكل موحد المعجنات بدلا من دليل لتحقيق التوحيد ، وكفاءة عالية المعجنات . وفيما يلي التفاصيل :

تفاصيل المنتج

الوظيفة الأساسية

دقة التحكم في الضغط على العجين : مجهزة أعلى وأسفل الأسطوانة نظام الضغط على العجين ، المسافة بين بكرات يمكن تعديلها بدقة ( عادة 0-20mm قابل للتعديل ) ، يمكن ضغط العجين تدريجيا من ورقة سميكة رقيقة وموحدة الجلد ( أرق يمكن الضغط على 1 ملم ) ، عملية الضغط على العجين ليس من السهل أن الحرارة ، لتجنب ذوبان الزبدة مما يؤدي إلى فشل هش طبقة . بعض النماذج مع " التلقائي اللف " وظيفة ، يمكن الضغط على العجين مرارا وتكرارا لتعزيز ليونة ، ومناسبة لإنتاج عالية الغلوتين والدقيق هش .

كفاءة عالية قابلة للطي تشكيل : دعم " ثلاثة أضعاف " و " أربعة أضعاف " وغيرها من التقنيات الكلاسيكية هش ، بعض النماذج التجارية مع جهاز للطي التلقائي ، يمكن أن يكون الضغط على الجلد تلقائيا مطوية حسب عدد محدد من الوقت ، وتشكيل عشرات أو حتى مئات من طبقات من هيكل هش ( مثل القرن التفاف 1000 + طبقة هش ) ، لتجنب قوة غير طبيعية من صنع الإنسان أضعاف بسبب هش طبقة خطأ .

درجة الحرارة وسرعة التكيف : بعض النماذج مع " الأسطوانة التحكم في درجة الحرارة " وظيفة ( عادة ما تسيطر عليها في 15-20 ℃ ) ، مطابقة نقطة التجمد من الزبدة ، الزبدة لمنع ذوبان الضغط ؛ دعم متعدد المراحل ( 0-5 م / دقيقة ) ، سرعة منخفضة مناسبة لأنّ الأولى ( تجنب كسر العجين العجين ) ، سرعة عالية مناسبة لأنّ الإنتاج الضخم ، وتحسين الكفاءة .

هيكل المواد

المواد : الغذاء الصف الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في الضغط على الأسطوانة ، سطح أملس ، مقاومة للاهتراء ، وتجنب التصاق الجلد ؛ جسم الطائرة الإطار الصلب المدرفلة الباردة ( سطح رش البلاستيك ) ، مقاومة للتآكل ومستقرة . أجزاء من العجين في اتصال مع الغذاء الصف النايلون ، مع المتانة والسلامة ، وفقا للمعايير الصحية الخبز .

أنسنة هيكل : جسم الطائرة مع زر التوقف في حالات الطوارئ ، في حالات الطوارئ يمكن أن يكون على الفور قبالة ؛ بعض النماذج المنزلية الصغيرة الحجم ( عرض ≤ 50 سم ) ، من السهل الحصول على . معظم النماذج التجارية تصميم عمودي ، مع مقاعد البدلاء العمل ، من السهل وضع الجلد ؛ بعض النماذج مع " الغبار يغطي " لتجنب عملية الضغط على سطح الغبار تلوث الجلد .

منتج مماثل يوصي