كيس من مسحوق العجين آلة

آلة خلط العجين هو جهاز أوتوماتيكي لخلط الطحين والماء والخميرة وغيرها من المواد الخام في الخبز والمعكرونة الإنتاج ، والتي يمكن أن تحل محل دليل العجن العجين من خلال التحريك الميكانيكية ، وبالتالي تحقيق موحدة الغلوتين من العجين ، إلى حد كبير تحسين الكفاءة وضمان طعم الاستقرار . وفيما يلي التفاصيل :

　　المعكرونة آلةفائدة نموذج يتصل تلقائي جهاز يستخدم لخلط الطحين والماء والخميرة وغيرها من المواد الخام و يعجن العجين في الخبز و صنع العجين ، و لب العجين هو الاستعاضة عن دليل يعجن العجين من خلال التقليب الميكانيكية ، وبالتالي تحقيق موحدة الغلوتين من العجين ، إلى حد كبير تحسين الكفاءة وضمان طعم الاستقرار . وفيما يلي التفاصيل :

الوظيفة الأساسية

متعددة تحول التحريك التكيف : دعم مختلف سرعة التحول ( عادة 50-300 دورة في الدقيقة ) لتتناسب مع احتياجات مختلفة من العجين . على سبيل المثال ، " سرعة منخفضة " ( 50-100 دورة في الدقيقة ) تستخدم لخلط المواد الخام ( مثل الطحين والماء التحريك الأولي ) لتجنب مسحوق جاف الرش ؛ " عالية السرعة والعتاد " ( 150-300 دورة في الدقيقة ) المستخدمة في العجن العجين ( مثل الخبز العجين يحتاج إلى سرعة عالية يعجن " القفازات فيلم " الدولة ) ، بعض النماذج مع " نقطة التحول والعتاد " ، من السهل التحكم يدويا في قوة التحريك ، وتجهيز أكثر من العجين الصلب ( مثل الخبز على البخار ، المعكرونة العجين ) .

توقيت مباراة العجين : دعم 1-30 دقيقة توقيت ، وفقا لنوع من العجين وقت محدد مسبقا ( على سبيل المثال ، العجين العجين العجين الخبز حوالي 10-15 دقيقة ، حوالي 5-8 دقائق ) ؛ بعض النماذج الذكية المدمج في " الخبز العجين " ، " الخبز على البخار العجين " و " بيتزا العجين " وغيرها من الإجراءات مسبقا ، تلقائيا مطابقة السرعة والوقت ، مبتدئ يمكن أيضا دقة العملية .

سلامة تصميم الحماية : مجهزة " فتح غطاء محرك السيارة إيقاف " ( فتح غطاء محرك السيارة على الفور عند التحريك طبل ، لمنع اليد من الاتصال عن طريق الخطأ مع التحريك مجداف ) ، و " حماية الزائد " ( العجين الجاف أو مقاومة كبيرة جدا عند التوقف التلقائي ، لتجنب حرق المحرك ) ، بعض النماذج التجارية أيضا مع " زر التوقف في حالات الطوارئ " ، للتعامل مع حالات الطوارئ ، وضمان سلامة العملية .

هيكل المواد

المواد : خلط برميل الغذاء الصف 304 الفولاذ المقاوم للصدأ ، مقاومة للتآكل ، وسهلة التنظيف ، وتجنب بقايا العجين رائحة غريبة . خلط مجداف المشتركة " هوك مزدوجة نوع " ( مناسبة لأنّ يعجن عالية الغلوتين العجين ، تأثير جيد ) ، و " واحد مجداف نوع " ( مناسبة لأنّ منخفضة الغلوتين العجين أو كمية صغيرة من العجين ) ، بعض أنواع مجداف يمكن تفكيكها ، من السهل تنظيف الفجوة المتبقية من العجين .

أنسنة هيكل : الجزء السفلي من الجسم مع المضادة للانزلاق وسادة القدم ، عالية السرعة التحريك للحد من الاهتزاز . النماذج التجارية هي في معظمها " يميل برميل " تصميم ، يعجن جيدا خلف مجموعة يمكن أن تكون مباشرة ملقاة ، لا تحتاج إلى دليل الحفر ؛ نماذج المنفعة هي صغيرة الحجم ( قدرة 1-5l ) ، نماذج الأعمال التجارية لديها قدرة أكبر ( 10-50l ) ، وبعض النماذج الصناعية دعم بعقب مشترك خط الانتاج ، وتحقيق الاستمرارية والوجه .

تصنيف وتطبيق المشهد

نوع القدرة سمة مناسبة المشهد

المنزلية الصغيرةالمعكرونة آلة1-5L عملية بسيطة ، مساحة صغيرة ، متعددة الوظائف مع توقيت واحد يعجن الدقيق 100-500g حجم الأسرة لإنتاج الخبز على البخار ، الكعك ، الخبز الصغيرة ، لتلبية الاحتياجات الغذائية من 2-4 أشخاص

التجارية المتوسطةالمعكرونة آلة10-50l قدرة كبيرة ، عالية الطاقة ، ودعم العمل المستمر ، مع الإنتاج الضخم من المخابز ، بوفيه ، مطعم غربي ، دفعة إنتاج الخبز والبيتزا والمعكرونة العجين

الصناعية على نطاق واسعالمعكرونة آلةمع نظام مراقبة المجلس التشريعي الفلسطيني ، ودعم الرصد عن بعد و ضبط المعلمة من مصانع تجهيز الأغذية ( مثل الخبز على البخار ، الخبز الإنتاج على نطاق واسع ) ، وتحقيق التلقائي إعداد العجين

شراء النقاط

القدرة على الاختيار حسب الجرعة : 2-3l يوميا اختيار الأسرة ( يمكن أن يعجن 200-300g الدقيق ، 4-6 الخبز على البخار ) ، يوميا متوسط استهلاك الطحين التجارية اختيار ( على سبيل المثال ، اختيار 10-20l بوفيه متجر ، يمكن أن يعجن 1-2kg الدقيق ) .

يفضل أن يكون المحرك و انتقال : اختر " النحاس النقي للسيارات " + " محرك والعتاد " نموذج ، قوة قوية ، وانخفاض مستوى الضجيج ( ضجيج العمل أقل من 70 ديسيبل ) ، والخدمة الطويلة في الحياة ، لتجنب انتقال الحزام من السهل الانزلاق ، تحتاج إلى استبدال متكررة من المشاكل .

الانتباه إلى راحة التنظيف : يفضل اختيار " انفصال مجداف التحريك + السلس برميل الجدار " نموذج ، والحد من بقايا العجين ، بعض النماذج دعم التحريك برميل الغسيل ، حفظ وقت التنظيف ، وخاصة مناسبة لأنّ المشهد التجاري كفاءة دوران .

أريد أن أوصي ارتفاع نسبة الجنس الذي يناسب الأسرة اليوم .المعكرونة آلةماذا ؟ يمكنك الجمع بين أنواع العجين ( مثل الخبز على البخار ، والخبز على البخار ) و كمية من الخبز في وقت واحد ، واختيار قدرة مناسبة وظيفية آلة .